松浦珈琲 matsuura coffee

松浦珈琲 最新情報

このブログは松浦珈琲を紹介するブログです。

　　日記のように日々更新はいたしませんが、　
　　記事を更新した際はこちらでご案内します。
　　店からのお知らせもこちらで確認していただけます。
　　
　　左のカテゴリ欄の項目をクリックすると各記事がごらんになれます。　
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◆店からのお知らせ◆



★新商品のお知らせ

「トラジャブレンド」
「リッチブレンド」
バルブパック入りで販売開始いたしました(2012.2)

　　豆の詳細は　　→　「トラジャブレンド＆リッチブレンド」



★「エルサルバドル　パカマラ」　
　　　　・・・販売を終了いたしました。(2011.11.30)



★モカ、入りました！！（2011.7.15）

「エチオピア　モカ　イルガチェフ」　販売を開始いたしました。
モカファンの皆様へ・・・　お待たせしました。
農薬の心配のない良質のモカをお届けします。
さわやかな香りと酸味をお楽しみください。

　　　　豆の詳細は　　　　　→「珈琲豆　ストレート」　



★限定販売のお知らせ

「タンザニア　モンデュール」　在庫限り、限定販売(2011.6.1～)
　　いいタンザニアが入りました。
　　一袋（60kg）のみの販売です。

　　　　豆の詳細は　　　　　→「珈琲豆　ストレート」　



★2011年5月、井上製作所の焙煎機が入りました。


→井上製作所blog


現在、「ノイブレンド」のみ、従来の富士珈機の焙煎機で焙煎。
それ以外の豆はすべて、新しい焙煎機で焙煎しています。　　

　　

★銘柄変更のお知らせ

　　「マンデリン　トバコ」
　　・・・品切れとなっています。
　　かわって、「マンデリン　GRADE1　リントン」（同価格）を
　　販売しております。


★限定販売のお知らせ

　「エルサルバドル　パカマラ」　在庫限り、限定販売　　
　　今年のエルサルバドル、入荷いたしました。
　　8月20日より販売しています。　→　販売終了いたしました。　(2011.11.30)　　　
　　　　
　「ケニア　キリニャガ　アイボリー　AA」　在庫限り、限定販売　　
　　今年のキリニャガ、入荷いたしました。
　　7月10日より販売しています。
　　なお、干ばつのため豆の価格が高騰、
　　今回の販売価格は100g700円となります。
　　

　「グアテマラ　フロレンシア　ブルボン」　在庫限り、限定販売
　　引き続き販売中です。
　

　　　　豆の詳細は　　　　　→「珈琲豆　ストレート」　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　
★販売終了のお知らせ

　　　　
　「ケニア　キアンガイ」　
　　　　・・・販売を終了いたしました。

　　　　　　　　
　「グアテマラ　エル・インヘルト・ウノ　ブルボン」
　　　　・・・販売を終了いたしました。
　　　　　かわって、「グアテマラ　フロレンシア　ブルボン」（同価格）を
　　　　　販売しております。　　
　

　「グアテマラ　ウィッツマティグ」　
　　　　・・・販売を終了いたしました。
　　　　　　　　　　　

　「エチオピア　モカ　イルガチェフ」
　　　　　・・・販売を終了いたしました。
　「エチオピア　モカハラー　ボルドグレイン」　　　　　
　　　　　・・・販売を終了いたしました。

　　　輸入前のエチオピア産珈琲の生豆から基準値以上の農薬が検出され、
　　　現在、エチオピア産の豆の輸入が停止しております。
　　　原因は特定されておらず、輸入再開のめども立っていないため、
　　　やむをえず、当店では在庫限りで販売終了といたしました。

　　　安全が確認されしだい、輸入再開の可能性もありますが、
　　　現時点では不明です。
　　　新しい情報が入りましたら、こちらでお知らせします。


　「ロイヤルブレンド」
　　　販売を終了いたしました。

　
　　「マンデリン　ビルセレクシ」
　　　・・・販売を終了いたしました。


　　　　　　　　
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◆記事更新のお知らせ◆


new! 「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.11.5)
「コウボパン小さじいち　食べるところ」

new! 「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.10.29)
「CAFE シナトラ」

new! 「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.9.30)
「蔵カフェ　おもひで屋」

new! 「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.9.30)
「 しまうまカフェ」

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.7.10)
「ann natural」

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.6.12)
「ふくしま珈琲」

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.5.1)
「Cafe COCO TEA」

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.4.9)
「Le Restaurant　Hara」　フレンチレストランです

「珈琲豆　ストレート」に「ケニア　キアンガイ」が加わりました。（2010.2.13)

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.2.10)
「一月と六月」

「珈琲豆　ストレート」に「エルサルバドル　パカマラ」が加わりました。（2010.1.12)

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.11.14)
「5月の鄙」が「パン屋　空」内にできました

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.9.15)　
「cafe&Gallery Hana-Re-imagine ハナレイマジン」

「珈琲豆　ストレート」に「グアテマラ　フロレンシア　ブルボン」が加わりました。（2009.8.19)

「珈琲豆　ストレート」に「ケニア　キリニャガ　アイボリーAA」が加わりました。（2009.8.1)

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.6.16)　
「くじら軒」

「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.5.28)　
「ラボ　デ　ヌーベ」

「珈琲豆リスト（注文用）」を作りました。メール等のご注文の際、コピーしてお使いください。(2009.4.18)

「珈琲豆　ストレート」に「グアテマラ　エル・インヘルト・ウノ　ブルボン」が加わりました。（2009.2.25)

「新商品　ノイブレンド」の記事が加わりました。(2009.1.20)

「珈琲の本　おすすめ」の記事が加わりました。(2009.1.10)

「器具の選びかた」のミルの項に手動ミルのおすすめについて加筆しました。(2008.9.27)

「器具の選びかた」のネルドリッパーの項に写真を入れ、加筆しました。(2008.7.29)

「珈琲豆　ストレート」に原産国を入れました。（2008.7.17)

「松浦珈琲の豆の秘密」の記事が加わりました。(2008.6.28)

「ロープライス革命」に「ここだけの話。」を加筆しました。(2008.6.6)

「松浦珈琲おためしセット」の記事が加わりました。(2008.6.6)

「ロープライス革命」の記事が加わりました。（2008.5.27)

「松浦珈琲はこんな店です」　赤字部分を加筆しました。(2008.5.26)

「器具の選びかた」　　「ミルについて」を加筆訂正しました。(2008.5.26)

トラジャブレンド＆リッチブレンド

松浦珈琲の新しい顔。　
バルブパック使用、ちょっと贅沢な珈琲豆です。




トラジャブレンド　　200g　1000円　　バルブパック入り　
焙煎●●●●　　酸味●　　苦味●●●
端正で格調高い「トラジャブレンド」。
高級品の「トラジャカロシ」を芯に、ワンランク上のブレンドを作りました。
完全な円を描いたかのようなバランスのよさです。
苦味も酸味も突出することなくするすると飲めて、あとには甘みが残ります。
いつもここに戻ってきたくなる、原点のような珈琲です。



リッチブレンド　　200g　1000円　　バルブパック入り　　　
焙煎●●●　　酸味●●　　苦味●●　
上品で華やかな「リッチブレンド」。
やわらかい酸味、まろやかで飲みやすく、香りはフルーティ。
スイーツやパンなどと合わせると、まるでワインとチーズを合わせるように、
一口一口が小さな奇跡です。
新しい奇跡を見つけてください。



※光を通さないシルバーのバルブパック（珈琲豆から出るガスを放出するバルブつきの袋）で販売いたします。
規格は２００gパックのみとなります。
基本的に豆での販売ですが、ご希望の方にはお挽きします。

松浦珈琲はこんな店です

　　　　　　　
　自家焙煎珈琲豆販売店　松浦珈琲 matsuura coffee　
　　日・月・祝日定休
　　〒699-0101島根県松江市東出雲町揖屋2686番地
　　Tel.0852-52-9170　（火～土9:00～18:00）
　　Fax.0852-52-9171
　　e-mail.　matsuura_coffee@mub.biglobe.ne.jp

　　　　　　地図はこちら　→「地図／アクセス」
　　　　　

◆松浦珈琲は自家焙煎珈琲豆の販売店です◆

　珈琲豆の焙煎・販売・配達・発送をしています。

　　　珈琲豆の販売　　　（火）～（金）　9:00～12:00
　　　　　　　　　　　　　　　（土）　　　　10:00～18:00

　　　配達・発送その他詳細については　→「珈琲豆・珈琲器具の購入方法」

　そして土曜日14:00～18:00のみ、「松浦珈琲試飲室」をオープンしています。


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このブログは松浦珈琲を紹介するブログです。
珈琲をおいしく飲んでいただくためのアドバイスも記事にしています。
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珈琲についての考えかたは珈琲豆販売店の数だけあると思ってください。
焙煎についての考えかた・方法が店によって異なるため、
その店の豆に合った器具の選びかた、飲み頃の設定、賞味期限の設定、
豆の保存方法、最適なドリップ方法などは、店によって違ってきます。
すべての珈琲にあてはまる方法はありません。
おいしい珈琲を飲むための方法は、豆を買った店に聞くのがいちばんです。
このブログでは、松浦珈琲をおいしく飲んでいただくためのコツを
できるだけわかりやすく紹介しています。
（他店の豆には必ずしもあてはまりませんのでご注意ください。）
それでは、どうぞ、ごゆっくりごらんください。　　
　　　　　　
　
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「松浦珈琲試飲室」とは・・・　　　

平日は焙煎と配達等に追われていますが、　
お客様に松浦珈琲流の珈琲を飲んでいただく時間を作りたいと思い、
週に一回だけ・・・土曜日14:00～18:00・・・
「松浦珈琲試飲室」（有料、1メニュー500円から）をオープンしています。



お好きな豆をとっておきのミルとネルドリップで
ゆっくりと味わっていただけます。
松浦珈琲ならではのアレンジメニューもございます。
ぜひ一度おでかけください。

◆お願い◆
珈琲の味と香りを心おきなく楽しんでいただくため禁煙をお願いしています。
また、お子様連れはご遠慮ください。

珈琲試飲室の詳細・メニューについては　→「珈琲試飲室のご案内／MENU」

地図／アクセス

こんなところに珈琲店があるとは思えない思いがけない場所に隠れ家のように建っている松浦珈琲。
道路から少し入ったところにあるので、カーナビで来られてもわからないことがあります。
地図は必須です。
もし迷ったら、お電話ください。

地図は　こちら


手書きの地図は　こちら↓

地図をクリックすると拡大されます。

コーナン（ホームセンター）、アイパルテ（スーパー）、ヴィラ・ノッツェ（結婚式場）を目印に崎田方面をめざしていらっしゃるのがわかりやすいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ご注意　　松浦珈琲専用駐車場は、地図の拡大図にあるように道路東側、「コーヒー」とかかれたブロックのある場所です。

　なお、店の前の駐車場はアパートの駐車場です。
　現在11番のみ松浦珈琲の駐車場として使用できます。




最寄りの駅　　　　　ＪＲ揖屋駅
駅隣接の「まちの駅　女寅」に松浦珈琲のご案内・地図があります

最寄りのインター　　山陰道（山陰自動車道）東出雲出口



　自家焙煎珈琲豆販売店　松浦珈琲 matsuura coffee　
　　 日・月・祝日定休　
　〒699-0101島根県松江市東出雲町揖屋2686番地
　Tel.0852-52-9170　（火～土9:00～18:00）
　Fax.0852-52-9171
　e-mail.　matsuura_coffee@mub.biglobe.ne.jp

珈琲豆・珈琲器具の購入方法

＜珈琲豆の販売＞　　

　　下記の限られた時間ですが、松浦珈琲にて豆を販売しています。

　　販売日・時間・・・（火）～（金）9:00～12:00
　　　　　　　　　　　　　（土）　10:00～18:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　祝日を除く

　　　　お客様のお好みに合わせて豆をお選びします。
　　　　お気軽にご相談ください。
　　　　お急ぎの場合は、あらかじめお電話等でご注文ください。
　　　　ご来店までに用意いたします。

　　地図はこちら　→「地図／アクセス」


＜珈琲豆の配達＞　　

　1000円以上のご注文で、松浦珈琲が無料で配達いたします。

　　　配達地域・・・東出雲町内・松江市内（原則として旧松江市内）
　　　　　　　　　　　　　　　詳細はお問い合わせください。
　　　配達日・・・（火）～（金）午後　祝日を除く
　　　　　　　　　　　　　
　　12:00までのご注文分については、在庫があればその日の午後に配達します。
　　在庫がないとき・12:00以降のご注文・配達日（火～金）以外の日のご注文は
　　翌配達日の配達となります。

　 ご注文の際は・・・
　　　　　お名前
　　　　　ご住所
　　　　　お電話番号
　　　　　珈琲豆の種類、量（100ｇからパックいたします）
　　　　　「豆」か「挽く」か　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　をお知らせください。


＜珈琲豆の発送＞　

　配達地域以外のお客様へは宅急便にて発送いたします。

　　発送日・・・（火）～（土）　祝日を除く　

　　別途送料がかかります。
　　（地域、量により400円～500円台。隠岐950円～、北海道840円～）

　　12:00までのご注文分については、在庫があればその日の午後に発送します。
　　在庫がないとき・12:00以降のご注文・定休日のご注文は
　　翌営業日の発送となります。　　　　

　　　
◆お支払いは、「郵便振込・銀行振込・代引き」のいずれかをお選びください。
　　　

　　　郵便振込・・・商品同封の郵便振替用紙にてお支払いください。
　　　　　　　　　　　手数料無料です。
　　　

　　　銀行振込・・・商品到着後、次の口座へお振込ください。
　　　　　　　　　　　手数料はお客様負担となります。

　　　●山陰合同銀行　揖屋（いや）支店　普通　3633483　松浦哲也

　　　●ゆうちょ銀行　店番　149　　店名　一四九店（イチヨンキュウ店）
　　　当座　0013288　マツウラ　コーヒーテン

　　　代引き・・・商品受け取りの際にお支払いください。
　　　　　　　　　　手数料はお客様負担となります。

◆配達日・時間の指定可。

　　　　時間指定は、　午前中
　　　　　　　　　　　12:00～14:00
　　　　　　　　　　　14:00～16:00
　　　　　　　　　　　16:00～18:00
　　　　　　　　　　　18:00～21:00　　　　からお選びください。

　　ご注文の際は・・・
　　　　　　お名前
　　　　　　ご住所
　　　　　　お電話番号
　　　　　　珈琲豆の種類、量（100ｇからパックいたします）
　　　　　　「豆」か「挽く」か
　　　　　　お支払方法・・・郵便振込・銀行振込・代引きのいずれか
　　　　　　配達日・時間指定のご希望

　　　　　　　　　　　　　　　　　　をお知らせください。

　　◆メール等注文用の珈琲豆リストをお使いくださると便利です◆　　→こちら


＜松浦珈琲のギフト＞

　　用途・予算・お好みに合わせて、自由に詰め合わせいたします。
　　お気軽にご相談ください。
　　　　

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珈琲豆のご注文は電話・ファックス・e-mailにて受け付けています。　

　　　　
◆珈琲器具も販売しています。器具についての詳細は　→　「器具の選びかた」

◆珈琲豆および珈琲器具の種類・価格については　
　→「珈琲豆　ブレンド」
　　「珈琲豆　ストレート」
　　「珈琲器具」

◆手軽で便利な「松浦珈琲おためしセット」もございます。


　　　　　　　自家焙煎珈琲豆販売店　松浦珈琲 matsuura coffee　
　　　　　　　　　日・月・祝日定休　
　　　　　　　〒699-0101島根県松江市東出雲町揖屋2686番地
　　　　　　　Tel.0852-52-9170　（火～土9:00～18:00）
　　　　　　　Fax.0852-52-9171
　　　　　　　e-mail.　matsuura_coffee@mub.biglobe.ne.jp


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