松浦珈琲 matsuura coffee 辺境の自家焙煎珈琲豆販売店

松浦珈琲 最新情報



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【2017年11月25日更新】


年末年始は12月29日(金)から1月3日(水)まで休業いたします。

2017年8月より
営業日 水・木・金・土 (祝日も営業)
定休日 日・月・火
となっています。

★12月23日(土)は祝日ですが営業しております。





珈琲豆購入のご案内は こちら

オンラインショップは こちら

土曜日の試飲室については こちら

その他、松浦珈琲詳細については、トップページの記事一覧、または、下方のカテゴリー各欄をご覧ください。



自家焙煎珈琲豆販売店 松浦珈琲 matsuura coffee
699-0101
島根県松江市東出雲町揖屋2686
電話 0852-52-9170
電話受付 水~金 9:00~17:00
       土 10:00~18:00
FAX   0852-52-9171
mail   matsuura_coffee@mub.biglobe.ne.jp


営業時間
豆の販売 水〜金 9:00〜12:00 
       土 10:00〜18:00
試飲室   土 14:00〜18:00


定休日  日・月・火









【松浦珈琲 最新情報】



★new! 10月から宅配便の送料を値上げいたします。
当店では佐川急便にて全国発送しておりますが、2017年10月1日より送料値上げとなります。
地域、サイズにより10~70円の値上げをいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
(なお、関東・東北・北海道についてはほぼ変わりません。)






★new! ブルンジ、コスタリカ販売終了しました。
(2017.9.6)






★new! 2017年8月より営業日・定休日がかわります。

これまでは「日・月・祝日 定休」でしたが

2017年8月より

営業日 水・木・金・土(祝日も営業)

定休日 日・月・火 

となります。

よろしくお願いいたします。


★年末年始、ゴールデンウィーク、8月の臨時休業については、そのつどお知らせする予定です。

★2017年8月は臨時休業(お盆休み)はございません。

定休日の日月火のみ休業いたします。



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★new! 「OYAJI'S CAFE」に参加いたします。


【日時】2017年7月23日(日)11:00~16:00

【場所】湖北の杜オープンハウス

(株)建装さんの一日カフェイベントです。
豆の販売も予定しています。








★new!松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました(2017.6.24)

「sugar&spice Raco」
島根県松江市末次本町4
午後10時~午前2時だけOPENしているカフェバーです。
(水、金、土は午後9時から)
tel 0852-23-7030








【うめだ阪急】群言堂さんのイベント「里山の自然観ー石見銀山のスローライフー」のお知らせ(2017.6.5)



2017年6月7日(水)~13日(火)

阪急うめだ本店10階『うめだスーク』中央街区パークにて、石見銀山の群言堂さんのイベントが開催されます。

群言堂さんセレクトのこだわりの品々が一堂に。

松浦珈琲の豆も販売されます

お近くの方はどうぞお出かけください。









「コスタリカ」「ブルンジ」販売しています(2017.5.23)

気になる豆を少量ずつ仕入れて楽しむことを始めました。
不定期に1㎏単位で焙煎していますので、あるときとないときがございます。
在庫についてはお問合せください。
ご予約も受け付けております。


コスタリカ  100g 850円  

焙煎●●● 

酸味●●

苦味●●●

芳醇な香り、上品な酸味と苦味のバランス、後に残る甘み。
リキュールを思わせるような濃密な珈琲です。
正式名は「コスタリカ シュマヴァ ナチュラル」
100gから販売いたします



ブルンジ 100g 570円  SOLD OUT

焙煎●●●●

酸味●

苦味●●●●
豊かな香り、甘みとコク。
アフリカの豆らしい濃厚で力強い珈琲です。
正式名は「ブルンジ ブジラ ウォッシングステーション」
終了しました(2017.8.23)



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★ゴールデンウィーク休業のお知らせ(2017.4.29)


4月29日(土) 豆の販売・発送のみ(10:00~17:00)試飲室は休業
4月30日(日)  定休日
5月1日(月)  定休日
5月2日(火)  豆の販売・発送のみ(9:00~12:00)
5月3日(水)  祝日のため休業
5月4日(木)  祝日のため休業
5月5日(金)  祝日のため休業
5月6日(土)  休業
5月7日(日)  定休日
5月8日(月)  定休日


当初、4月29日から5月8日まで休業とお知らせいたしましたが、急遽上記のように豆の販売・発送のみ営業の日がございます。

ただしこの期間は在庫限りとなりますのでご了承くださいませ。

5月9日(火)より通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。










★松浦珈琲 ONLINE SHOP ができました。(2017.4.14)


オンラインショップは こちら


クレジットカードやコンビニ決済による通販が可能になり、より手軽に簡単に購入していただけるようになりました。













★アンジェさんで珈琲豆販売のお知らせ (2017.3.31)

京都の雑貨店「アンジェ ANGERS」さんにて、今年もまた4月の1ヶ月間、当店の珈琲豆を販売してくださいます。
「アンジェ河原町店」
「アンジェラヴィサント梅田店」
2店での販売で、前半2種類後半2種類の予定です。
原則として直売しかしていない松浦珈琲の豆が京都と大阪で買える貴重な機会です。
サンプル豆を置いてくださいますので、ぜひ香りを嗅いでみてください。

アンジェさんのHP →  こちら

アンジェさんのお知らせ記事 → こちら






dancyu 別冊 ムック「ザ・コーヒー・ブック」(2017年3月20日発売 プレジデント社)に松浦珈琲の記事が掲載されています。

月刊『dancyu』2015年10月号に掲載の記事が再編集・再収録されたものです。

どうぞごらんくださいませ。

(2017.3.22)


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「松浦珈琲流 器具の選びかた」に加筆しました。(2017.3.19)

「低価格のミルを使ってみました」







「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2017.3.17)

鳥取県米子市安倍172-2 fra'me1階
tel 0859-21-5011
カジュアルなフレンチレストランです。
食後の珈琲に使ってくださっています。





★ブログデザインをリニューアルしました。
(2017.2.23)







★「松浦珈琲ギフト」の記事が加わりました。(2017.2.22)

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バルブパック用のギフトボックスもできました。

詳細は こちら







「松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2016.12.21)


「sorairo cafe」

島根県益田市あけぼの西町13-17







★年末年始休業のお知らせ (2016.12)

12月29日から1月4日まで休業いたします。










★ケニアが新しくなりました★ (2016.10.28)

「ケニア カラトゥ ファクトリー」が在庫終了となり、新しいケニアが入りました。

ケニア ガティーナ ファクトリー  100g 750円 原産国 ケニア 
焙煎●●●●  酸味●● 苦味●●● 
(100gから販売いたします。)
とびきりフレッシュな果実のような香りと甘さが特徴。
まずは香りを楽しんでください。
味はフルボディで豊か。
透明感、甘み、ひと口飲んだ後の余韻も素晴らしい。
是非一度おためしください。

なお、試飲室メニュー「アイスコーヒー ケニア カラトゥ ファクトリー」は「アイスコーヒー ケニア」といたします。
その年の最高のケニアでお作りします。 
鮮烈な透明感をどうぞお楽しみください。







★珈琲試飲室 再開のお知らせ★  (2016.9.27)

お休みしておりました土曜日の珈琲試飲室を10月1日(土)より再開いたします。
時間は 14:00~18:00 です。





8月16日

★お知らせ★

ご案内が遅くなりましたが、ボタンと日本庭園で有名な由志園さん喫茶 一望さんにて、松浦珈琲のエチオピア モカ イルガチェフ、マンデリンミルキーをお楽しみいただけるようになりました。(2016年春より)
すばらしい庭園を眺めながらの贅沢なお茶の時間を、ぜひどうぞ。
島根県松江市八束町波入1260−2 tel 0852-76-2255



8月4日

★夏季休暇のお知らせ★

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8月11日から15日までお休みいたします。
よろしくお願いいたします。



7月13日

当分の間、土曜日の試飲室はお休みさせていただき、豆の販売のみとなります。
よろしくお願いいたします。


7月12日

★facebookファンページ開設のお知らせ★


松浦珈琲 facebookファンページができました。
よろしくお願いいたします。


7月1日

★新商品のお知らせ★

松浦珈琲ギフトボックス

(¥3000)

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松浦珈琲ギフトボックスできました。

専用ボックス入り、ブレンド1種、ストレート2種のお詰め合わせとなっております。
季節のご挨拶、贈り物にどうぞ。

お申し込みは、
電話 0852529170
ファックス 0852-52-9171
もしくは、メール matsuura_coffee@mub.biglobe.ne.jp
までお申し付けください。

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尚、このたび、おリボン付きのお手提げ(上段 右)のご準備もはじめました。
ちょっとした贈り物時に、お気軽にお申し付けください。

※尚、ギフトボックスは、豆、挽き、いずれも対応させていただきますが、数により、お時間頂戴することもございます。
できれば、事前に上記連絡先までお申し付けいただけると助かります。
よろしくお願いいたします。





6月19日
HABITA 湖北の杜にて開催される一日限定イベント 
OYAJI′S CAFEに参加いたします。
当日は、ル レストラン ハラさんによるランチプレート、ペイナタルさんによるタルト、クレープとともに、珈琲及び豆の販売をいたします。
売上げは熊本に寄付させていただくチャリティイベントとなっております。11時~16時まで。
ぜひいらしてくださいませ。




ゴールデンウィークお休みのおしらせ
5月1日から9日までお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。


★【Yahoo! ライフマガジン】 特集 新生活、ドリップコーヒーを楽しもうにて、松浦珈琲が取り上げられております。
ぜひご覧くださいませ。(2016.3.15)



★期間限定 冬のブレンドは、終了いたしました。(2016.2.4)



松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2016.1.21)
「Cafe NABE」
東京・渋谷にある喫茶店です。
クラシックやジャズのコンサート、落語会などの催し、また料理教室やケーキ教室に貸し出すなど町の小さな文化会館をめざしていらっしゃるそうです。


ケニア カラトゥ・ファクトリーの販売を始めました

「ケニア キリニャガ」在庫終了のため、かわって「ケニア カラトゥ・ファクトリー」の販売を始めました。

ケニア カラトゥ・ファクトリー  100g 750円 原産国 ケニア 
焙煎●●●●  酸味●● 苦味●●● 
(100gから販売いたします。)
長らく扱ってきた「ケニア キリニャガ」が在庫終了となり、かわりに仕入れたこの豆に驚きました。
ケニアはアフリカ独特の柑橘系の入った香りが特徴的ですが、この「カラトゥ・ファクトリー」の香りは焙煎しているときから今まで嗅いだことのないものでした。
まずは香りを!楽しんでください。
味はフルボディで豊か。
そして透明感、甘みがあり、ひと口飲んだ後の余韻も素晴らしい。
是非一度おためしください。

なお、試飲室メニュー「アイスコーヒー ケニア キリニャガ」は「アイスコーヒー ケニア カラトゥ・ファクトリー」にかわります。
鮮烈な透明感をどうぞお楽しみください。

(2015.12.19)





期間限定 新ブレンドのお知らせ

冬のブレンド 100g 450円  
焙煎●●●● 酸味● 苦味●●
個性の強い豆同士を合わせたところへ、香りのよい豆をふわっと混ぜてみたら、
個性が中和されて、意外なやわらかさとまろやかさのブレンドができました。
透明感と広がりを感じてください。

(2015.12.4)







 ★ニカラグア入荷 のお知らせ


今年の「ニカラグア フィンカ・エンバシー」が入荷いたしました。
10月31日より販売しております。

ニカラグア フィンカ・エンバシー 100g 650円  原産国 ニカラグア
焙煎●● 酸味● 苦味●
フローラル(花のよう)でフルーティー(果物のよう)。
こんな形容がこれほど似合う豆もなかなかありません。
サンプルをひと口飲んだ瞬間、香りに驚き、即購入を決めました。
華やかで優雅な味わい、是非一度お試しください。
なお、フィンカ・エンバシーFinca Embassyとは「エンバシー農園」の意。
価格600円→650円に変更いたしました。
(2015.10.31)






松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2015.10.3)
「TONOMACHI COFFEE STAND」
松江市殿町、島根県民会館の東側にできたテイクアウトのお店です。
カレー店「KARLY(カーリー)」さんプロデュースで2015年10月4日オープン。
(なお、「KARLY」さんの珈琲も松浦珈琲です。)




松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。
「Eightablish エイタブリッシュ」
東京都目黒区のヴィーガン対応のカフェです。
表参道にある「PURE CAFE」の姉妹店。





雑誌『dancyu』2015年10月号で松浦珈琲が紹介されています。

2015年9月5日発売コーヒー特集号に「辺境からコーヒー」として4ページにわたり掲載されています。
是非ごらんください。
(2015.9.5)



★「松浦珈琲の歴史」の記事が加わりました。 

 「松浦珈琲の歴史」

(2015.7.25)





ケニア キリニャガが変わりました。

「ケニア キリニャガ」(100g750円)はアイボリー農園のものがなくなりましたので、代替品としてキウニュウKIUNYUファクトリーのものを販売いたします。
価格は同じです。
(2015.7.14)






 ★珈琲豆販売価格変更のお知らせ


日頃は松浦珈琲の豆をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
さて、松浦珈琲では、ここ数年の珈琲豆の原価高騰及び消費税率引き上げにともない、
昨年4月やむを得ず販売価格を値上げいたしましたが、昨年来さらに生豆の原価が上がっているものがございます。そのため、大変心苦しいのですが、以下の豆については販売価格を変更することにいたしました。

コロンビア サントゥアリオ 100g 450円 → 570円(税込)
  (2015年3月24日より)

チノブレンド        100g 280円 → 300円(税込)
ブラジル ムンドノーボ   100g 280円 → 300円(税込)
  (2015年4月7日より)

たとえ値上げしても、この価格でこの品質の豆はどこにもないと自信を持っております。
これからも、どこよりも美味しい豆、良品質の豆を提供していく所存です。
何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。
(2015.3.24)




★アンジェさんで珈琲豆販売のお知らせ

2015年2月の1ヶ月間、京都の雑貨店「アンジェ ANGERS」さんが当店の豆を販売してくださいます。
「アンジェ河原町店」
「アンジェラヴィサント梅田店」
2店での販売で、前半3種類後半3種類の予定。
原則として直売しかしていない松浦珈琲の豆が京都と大阪で買える貴重な機会です。
サンプル豆も置いてくださいますので、ぜひ香りを嗅いでみてください。

アンジェさんのHP → こちら
アンジェさんのお知らせ記事 → こちら


(2015.1.30)




★珈琲豆販売価格変更のお知らせ

日頃は松浦珈琲の豆をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
さて、松浦珈琲では、ここ数年の珈琲豆の原価高騰にもかかわらず、お客様への販売価格は据え置きで努力して参りましたが、2014年4月からの消費税引き上げにともない、やむを得ず販売価格を値上げさせていただくことといたしました。
たとえ値上げしても、この価格でこの品質の豆はどこにもないと自信を持っております。
これからも、どこよりも美味しい豆、良品質の豆を提供していく所存です。
何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます。

なお、豆の販売価格(100gあたり 税込)は次のように変更いたします。

250円 → 280円
370円 → 400円
420円 → 450円
530円 → 570円
700円 → 750円

「トラジャブレンド」「リッチブレンド」(バルブパック入り200g)は次のように変更いたします。

1000円 → 1060円

(新価格は2014年4月1日より)





松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2014.2.6)
「SPORTS BAR & GRILL BOOMERS IZUMO ブーマーズ出雲」
出雲初の大型スポーツバーです。
冬季オリンピック開幕に合わせ2月7日OPEN。





★ 「200gから販売」のお願い。

珈琲豆は以前は100gから販売しておりましたが、100gずつの小分けは時間と手間がかかり、注文量が増えるにつれて対応が難しいことも多くなって参りました。
誠に勝手ながら、原則として「200gから販売」とさせてください。
よろしくお願いいたします。
この種類をどうしても100gだけ試したい、という方には対応いたしますので、ご相談ください。






「JAPANブレンド」
100g 400円(販売は200gから)

今春、「春のブレンド」として期間限定販売したブレンド。
大変好評で夏になってもリピーターが絶えないため、「JAPANブレンド」と名前を変え、定番のブレンドとして販売することにいたしました。

ほろ苦、だけど軽い。
さりげなく、やわらかく、飲みやすい。
スイーツ、パン、何にでも合いますが、特筆すべきは和菓子との相性です。
和三盆を使った上品な菓子から、懐かしい駄菓子まで、オールマイティに合う不思議。
これぞ日本のブレンド、という思いで「JAPANブレンド」と命名しました。
是非一度お試しください。
(2013.8.17)




松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2013.5.24)
「Hitch Ark」金沢市にある、ごはんが食べられる雑貨屋さんです。 →HP




松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2013.2.3)
「蕎麦cafe もなてしお」玉造温泉です。








新商品のお知らせ

「トラジャブレンド」
「リッチブレンド」
バルブパック入りで販売開始いたしました(2012.2)

  豆の詳細は  → 「トラジャブレンド&リッチブレンド」




2011年5月、井上製作所の焙煎機が入りました。
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井上製作所blog


現在、「ノイブレンド」のみ、従来の富士珈機の焙煎機で焙煎。
それ以外の豆はすべて、新しい焙煎機で焙煎しています。  

  



        
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
◆記事更新のお知らせ◆

new! 「松浦珈琲ギフト」の記事が加わりました。(2017.2.22)

new!松浦珈琲の歴史」の記事が加わりました。(2015.7.25)

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2014.2.6)
「SPORTS BAR & GRILL BOOMERS IZUMO ブーマーズ出雲」
出雲初の大型スポーツバーです。

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2013.5.24)
「Hitch Ark」金沢市にある、ごはんが食べられる雑貨屋さんです。

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2013.2.3)
「蕎麦cafe もなてしお」玉造温泉です。

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.11.5)
「コウボパン小さじいち 食べるところ」

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.10.29)
「CAFE シナトラ」

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.9.30)
「蔵カフェ おもひで屋」

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2011.9.30)
「 しまうまカフェ」

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.7.10)
「ann natural」

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.6.12)
「ふくしま珈琲」

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.4.9)
「Le Restaurant Hara」 フレンチレストランです

珈琲豆 ストレート」に「ケニア キアンガイ」が加わりました。(2010.2.13)

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2010.2.10)
「一月と六月」

珈琲豆 ストレート」に「エルサルバドル パカマラ」が加わりました。(2010.1.12)

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.11.14)
「5月の鄙」が「パン屋 空」内にできました

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.9.15) 
「cafe&Gallery Hana-Re-imagine ハナレイマジン」

珈琲豆 ストレート」に「グアテマラ フロレンシア ブルボン」が加わりました。(2009.8.19)

珈琲豆 ストレート」に「ケニア キリニャガ アイボリーAA」が加わりました。(2009.8.1)

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.6.16) 
「くじら軒」

松浦珈琲が飲める店」リストを更新しました。(2009.5.28) 
「ラボ デ ヌーベ」

珈琲豆リスト(注文用)」を作りました。メール等のご注文の際、コピーしてお使いください。(2009.4.18)

珈琲豆 ストレート」に「グアテマラ エル・インヘルト・ウノ ブルボン」が加わりました。(2009.2.25)

新商品 ノイブレンド」の記事が加わりました。(2009.1.20)

珈琲の本 おすすめ」の記事が加わりました。(2009.1.10)

器具の選びかた」のミルの項に手動ミルのおすすめについて加筆しました。(2008.9.27)

器具の選びかた」のネルドリッパーの項に写真を入れ、加筆しました。(2008.7.29)

珈琲豆 ストレート」に原産国を入れました。(2008.7.17)

松浦珈琲の豆の秘密」の記事が加わりました。(2008.6.28)

ロープライス革命」に「ここだけの話。」を加筆しました。(2008.6.6)

松浦珈琲おためしセット」の記事が加わりました。(2008.6.6)

ロープライス革命」の記事が加わりました。(2008.5.27)

松浦珈琲はこんな店です」 赤字部分を加筆しました。(2008.5.26)

器具の選びかた」  「ミルについて」を加筆訂正しました。(2008.5.26)
by matsuura_coffee | 2017-11-25 06:30 | 松浦珈琲 最新情報